HI84500是為測量酒中游離、總二氧化硫而設計的方便、快捷的迷你自動滴定儀，它預設分析方法和強大的算法來檢測滴定終點。采用活塞式加藥系統，能夠保證滴定劑用量，并用HANNA標準對泵進行校準，確保測量的準確率。HI84500配備低量程測量，還可用做mV計直接測量ORP。
活塞式動態加藥泵
配備動態加藥系統控制加藥過程。滴定開始時快速加藥節省了滴定時間，滴定接近終點時緩慢加藥，不僅可使滴定劑和分析物反應，而且還可以防止過量滴定，以及更準確檢測滴定終點。
攪拌速率自動控制
不論溶液粘度大小，自動將速率控制在700rpm
配備HI3148B可填充玻璃材質氧化還原ORP電極
HI3148B采用CPSTM預防堵塞系統，專門用于酒類樣品測量。
圖形模式/可輸出數據
顯示所有滴定數據，并能將數據通過USB接口存儲，輸出到USB盤或電腦上。
數據存儲
存儲400樣品（200個滴定，200個pH/mV）
用戶友好界面
配備大按鈕的直觀設計，易于操控的屏幕，專用HELP按鍵，隨屏顯示幫助信息。
mV測定功能
HI84500除了能做滴定儀外，還可以用作mV測定儀。
GLP功能
符合良好實驗室規范，詳細記錄操作時間日期，樣品編號和電極校準等信息。
CAL-CheckTM
電極核查功能，校準過程中及時提醒用戶發現的問題，如緩沖液污染，pH電極臟或破損。
游離、總二氧化硫的重要性
酒生產商在酒里面加入少量的二氧化硫來阻止細菌以及酵母增長，同時作為一個氧化劑來阻止褐變。當二氧化硫加入酒中，部分二氧化硫會立即發生結合，其他部分二氧化硫沒有結合，未結合的二氧化硫稱為游離二氧化硫，游離二氧化硫起到保護酒的作用。結合和未結合的二氧化硫統稱總二氧化硫。加入二氧化硫量和游離二氧化硫量的關系非常復雜，一般用總二氧化硫量來衡量。不同的酒之間，游離二氧化硫與結合二氧化硫的關系相差大，游離二氧化硫的含量由加入量、現存量、結合量三者決定。游離二氧化硫有兩種形式存在，一種是酸式鹽（HSO3+)，這是主要存在形式，但在酒中不起作用；一種是分子SO2形式存在，起到保護酒的作用。二氧化硫分子存在量是受到酒中的游離二氧化硫和酒的pH影響，通常為阻止細菌生長和氧化作用，酒中許喲啊有0.8ppm分子態二氧化硫，為達到這個值，pH3.2時，游離二氧化硫需要達到22ppm，pH3.5時，游離二氧化硫需要44ppm。分子態二氧化硫含量大于2.0ppm時，人可以感覺到二氧化硫，因此在保護酒時，加入二氧化硫不應該高于此值。在甜酒和多數有名的貴葡萄酒中，會加入更多的二氧化硫，HI84500可用來檢測所有酒的游離二氧化硫和總二氧化硫，包括用傳統方法不能檢測的紅酒。
表中顯示的SO2為0.8ppm時，不同pH下對應的游離二氧化硫量（ppm）
| pH | 3.0
| 3.1 | 3.2 | 3.3 | 3.4 | 3.5 | 3.6 | 3.7 | 3.8 | 3.9 |
| 游離SO2 | 14 | 18 | 22 | 28 | 35 | 44 | 55 | 69 | 87 | 109 |
技術參數：
| 滴定 | 低量程二氧化硫-LR | 高量程二氧化硫-HR |
| 測量范圍 | 1.0 - 40.0 mg/L(ppm)SO2 | 30 - 400 mg/L(ppm)SO2 |
| 解析度 | 0.1 mg/L(ppm) | 1 mg/L(ppm) |
| 精度@250C | ±0.5 mg/L 或讀數±3%，取最大值 | ±1 mg/L 或讀數±3%，取最大值 |
| 滴定方法 | 滴定法分析法，等電位氧化還原原理 |
| 數據存儲 | 測量數據：200個 |
| 其他指標 | 泵轉速：10mL/分鐘；攪拌速度：700 rpm
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氧化還原
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| 測量范圍 | -2000 mV - 2000 mV |
| 解析度 | 0.1 mV |
| 精度@250C | ±1 mV |
| 數據存儲 | mV存儲數據：200個 |
| 其他指標 |
| 電源模式 | AC230 V/12VDC 電源適配器 |
使用環境
| 0 - 500C ; 最大95% RH無冷凝 |
| 尺寸/重量 | 主機尺寸：235 x 200 x 150 mm 主機重量：1.9 kg
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標準配置：
主機，含HI3148B氧化還原電極，二氧化硫滴定試劑套裝，其他附屬配件，使用說明書。
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